ハーブ茶を・・・

ハーブ抹茶を二通りの方法で作り飲んでみた。

ストレートで



ストレートにハーブ抹茶を入れて見た。抹茶が溶ける訳でもないので粉砕したハーブがそのままなので、飲むとハーブも口に入り飲みにくい

もうひとつのやり方は、フィルターで濾してやる方法



昨年作ったハーブ茶と同じ味になった。旨い！

いずれも小さじ一杯で抹茶効果が・・・

ハーブ抹茶の完成

４／２５にハーブの苗を植えて

５／１７、５／２５、６／７、７／１２、８／８に

採葉して天日干しを５～７日間行い瓶の中に保存

（乾燥剤入りで湿気防止）



瓶の中がいっぱいになり今年の採葉も終わり

岩谷産業のミルサーで乾燥ハーブを粉砕



ミルサーに一杯入れても

粉砕後はわずかな量に





瓶満タンのハーブの乾燥葉は



こんなにしかならない

が、微粉末ハーブ茶なので飲む時は少ない量で充分

お茶の抹茶と同じ

キャップをして保存



楽しんで飲んでいきたい。

ハーブ ４回目

今年４回目のハーブの採葉をして乾燥



快晴の日に天日干しを行ってきた。

昨日今日と暑くて快晴の夏空でようやく

乾燥が終わった。





今までに乾燥を終えた保存瓶に





もう少し入るようなので時期を見て採葉して行く予定

ハーブの種類は＋オレンジが

ハーブ茶になる。

秋頃から飲めるかな。